GARDAJATIM.COM: Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Ponorogo menggelar uji kompetensi pembuatan roti dan kue bagi 16 warga binaan pemasyarakatan (WBP), Senin (26/5).
Kegiatan ini bekerja sama dengan Balai Latihan Kerja (BLK) Ponorogo dan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Malang sebagai bagian dari program pembinaan kemandirian.
Uji kompetensi dilangsungkan di Aula Rutan mulai pukul 09.00 WIB. Para peserta, yang terdiri dari 9 laki-laki dan 7 perempuan, sebelumnya telah mengikuti pelatihan intensif pembuatan roti dan kue.
Uji kompetensi meliputi teori dan praktik, dengan pengujian pada aspek pengolahan bahan, teknik pengadonan, pemanggangan, hingga penyajian akhir sesuai standar industri makanan.
Kepala Rutan Kelas IIB Ponorogo, M. Agung Nugroho, menyatakan kegiatan ini sebagai bentuk komitmen pembinaan kemandirian bagi WBP.
Ia menekankan pentingnya keterampilan kerja sebagai bekal untuk reintegrasi sosial setelah masa pidana berakhir.
“Kami ingin membekali WBP tidak hanya secara kepribadian, tetapi juga dalam aspek kemandirian. Sertifikasi ini diharapkan membuka peluang kerja atau wirausaha bagi mereka setelah bebas,” ujarnya.
Kegiatan berlangsung tertib dan lancar, dengan pengawalan penuh dari petugas Rutan hingga kegiatan berakhir. (Hms/Red)
Posting Komentar