Warga Binaan Pemasyarakatan Rutan Ponorogo antusias mengikuti pelatihan.
GARDAJATIM.COM: Sebanyak 15 warga binaan Rutan Kelas IIB Ponorogo antusias mengikuti hari keempat pelatihan pembuatan roti dan kue yang digelar di aula rutan, Selasa (29/4).
Pelatihan ini merupakan bagian dari program pembinaan kemandirian hasil kerja sama Rutan Ponorogo dengan Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Ponorogo.
Dipandu instruktur BLK, Widya Nurhidayati, peserta yang terdiri dari 8 pria dan 7 wanita tampak aktif mengikuti sesi praktik pembuatan roti manis dan brownis.
Materi yang diberikan meliputi pengenalan bahan dasar, teknik pengolahan adonan, fermentasi, pemanggangan, hingga dekorasi roti dan pembuatan brownis bertekstur lembut.
Plt. Kepala Rutan Kelas IIB Ponorogo, Jumadi, menyampaikan apresiasi atas semangat para peserta dan dukungan dari BLK.
“Kegiatan ini adalah wujud komitmen kami dalam membina kemandirian warga binaan. Kami berharap keterampilan ini menjadi bekal hidup yang berguna usai mereka kembali ke masyarakat,” ujarnya.
Kegiatan berlangsung tertib dan lancar, serta didokumentasikan untuk keperluan laporan dan evaluasi.
Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya rutan dalam mendukung reintegrasi sosial dan mengurangi risiko residivisme melalui penguasaan keterampilan produktif. (Humas)
Editor: Redaksi
Posting Komentar